市集PGS农场拜访报名 | 这周四我们去一墩青农场！
市集PGS农场拜访报名
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参与式保障体系（PGS）是北京有机农夫市集农友社群和集友信任的基石。一个有效的PGS需要各个利益相关方的参与：农友（生产者）、集友（消费者）、技术专家、第三方（市集等公益组织和销售平台）等都可以而且必须参与进来。
在市集十年的历史中，我们已经对农友做过几轮的公开拜访，也一直在完善市集的PGS工作，且一直谨慎挑选入集农友，不盲目扩大农友数量。诸多农友的积极参与也为市集提升农户生产经营水平做出过重要的贡献，起到过“良币驱逐劣币”的效果。本月市集计划多组织一些公开的PGS农友拜访，邀请农友和消费者参加，把经常来赶集的农友拜访一轮。
11月19日这周四，我们计划拜访市集农友一墩青。一墩青位于河北张家口怀安县第三堡乡南头百户村，农场自2011年开始生态种植，是市集老农友。产品以小米，土豆，藜麦，葵花籽为主，每年夏季还有的自留种西红柿，圆白菜，西瓜等露地蔬果产出。农场保留了很多自留种老品种。欢迎大家参加本次拜访，和成鹏飞大哥交流！
💰 午餐费用：50元/人，请在农场拜访时，向市集工作人员支付。
填写表单报名成功后，市集工作人员会把大家拉到本次农友拜访微信群中方便大家沟通，请大家在报名时准确填写微信号。本次农场拜访距离较远，根据报名情况，计划合租客车前往，需大家分摊租车费用，约100元/人。
市集工作人员咨询电话：王睿 18500143099
延伸阅读：一个共同的农夫市集的PGS之路
一墩青（河北·张家口）| 种植类农友
农场性质：个人独资、家庭经营、NGO
农场负责人：成鹏飞
明星产品及服务：
一墩青土豆（当地自留种），洋葱（自留种），西红柿（自留种），绿甘蓝，西瓜，小米，藜麦，米荞，三道眉葵花瓜子等。
农场简介：
一墩青（永续农耕家庭）农场创建于2010年，农场耕作面积137亩，位于河北张家口怀安县第三堡乡南头百户村。农场2011年正式投入运行，土壤最后一次使用化学制品时间2010年。因张家口地区属半干旱地区，农场以旱作品种为主。
病虫害防治及投入品使用：
张家口地区昼夜温差大，病虫害相对较少，另通过轮作、间作套种的伴生，减少虫害和病害。通过建立鸟类的栖息处，吸引害虫天敌。通过适时耕作减少草害。通过深耕技术让土壤更保水。通过平整土地建小梯田保持水土。通过秸杆还田，增加土壤中的腐殖质。运作初期采用生物活力农耕，连续3年使用活力农耕的土壤启动剂BD500和BD501，并使用顺势疗法抑制虫/草害，还尝试使用EM菌液及杀虫灯；采用人工锄草，为此锄草成为农场的最大投入。
肥料使用及土壤管理措施：
肥料：主要使用附近小型奶牛场的牛粪，羊粪和农场的杂草与秸杆制作的堆肥。并用牛粪及石英制作的BD500及BD501。
土壤培肥：主要采用秸秆还田，喷洒BD500和BD501，施用堆肥，改造梯田保持水土，种植豆科作物，轮做，兼作套种，休耕。
种子：
大部分种子为当地自留老品种，如洋葱，土豆，谷子，黑豆，长黄豆；也会和其他农友交换，尝试其他地区的自留品种进行试种，如西盟米乔，藜麦，鹰嘴豆。农场不使用包衣种子。2013年加入全国农民种子网络，成为网络的一员。
其他措施：
地膜使用逐年极少，仅在2-3亩西瓜地使用。
外购物资：
少量蔬菜种子，苏云金杆菌和绿僵菌杀虫剂，牛粪。
农友故事：“一墩青”家庭农场：谁买了我的土豆
一墩青
图 | 李慧，市集志愿者，市集集友，市集工作人员等文 | 王睿版｜灵泉